Cesnak je možné konzumovať denne ako prevenciu, a to dva až tri strúčiky. "Je
bohatý na vitamíny a minerály, vitamín B1, B6, C, mangán, vápnik, meď a
selén. Alicín, ktorý cesnak obsahuje, sa vylučuje pľúcami, čo napomáha k
vykašliavaniu pri zápaloch dýchacích ciest," vysvetlil RÚVZ.
Cesnak tiež znižuje krvný tlak a hladiny LDL cholesterolu v krvi, čo pomáha pri prevencii aterosklerózy. "Pôsobí
aj ako prírodný liek na riedenie krvi, a tým zároveň znižuje riziko
krvných zrazenín a infarktov. Cesnak tiež pomáha cukrovkárom
stabilizovať hladinu cukru v krvi," dodal RÚVZ.